door Anton Mosimann · Papermac · tapa blanda · ISBN 9780333379721
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cuisine Naturelle» is het natuur-kookboek van Anton Mosimann, uitgegeven door Papermac in paperback (216 pagina's, in het Engels).
Een natuur-kookboek dat gezond eten presenteert als weg naar een betere gezondheid, een langer leven en welzijn. Bevat recepten en ideeën om te koken met verse ingrediënten met behulp van zachte technieken zoals stomen, pocheren, vetvrij sauteren en grillen.
De volledige titel bevat de ondertitel «The Way to Better Health, Longer Life and Happiness». Gepubliceerd in 1987.
Voor liefhebbers van gezonde keuken en natuurlijke voeding die op zoek zijn naar recepten met zachte kooktechnieken.
chefkok uit Zwitserland
