door José Maréchal · tapa blanda · ISBN 3002504004987
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Verrines toute fraîches !» is het kookboek van José Maréchal, uitgegeven door Marabout in paperback (in het Frans).
Een receptenboek gericht op verrines, bereidingen in glazen of kopjes die lagen van texturen, kleuren en smaken combineren. Het verzamelt zoete en hartige voorstellen met verse ingrediënten, bedoeld om in kleine porties te serveren met een opvallende presentatie.
Het werk behoort tot de collectie Petits Plats van Marabout en werd gepubliceerd in 2008. De foto's zijn van Akiko Ida.
Voor kookliefhebbers die op zoek zijn naar ideeën voor kleine, elegante gerechten om hun gasten te verrassen.
militair uit Brazilië (1885-1959)
