Neem er drie mee en betaal er maar twee met kortingscode DRIEVOUDIG
José Pessoa Cavalcanti de Albuquerque
AuteurBoeken · Tweedehands1885-1959
militair uit Brazilië (1885-1959)
15
Titels
12
Uitgelichte boeken
5
Weetjes
Over José Pessoa Cavalcanti de Albuquerque
Geboorte
1885
Overlijden
1959
Eerste boek
1949
Jaren schrijven
77
militair uit Brazilië (1885-1959)
José Pessoa Cavalcanti de Albuquerque was een prominente Braziliaanse militair, geboren in Paraíba.
Ondanks zijn militaire carrière staat hij bekend om zijn literaire werk gericht op de wereld van de gastronomie.
Zijn bibliografie omvat in totaal 15 werken gewijd aan de kunst van het banketbakken.
Onder zijn geschriften valt het boek Macarons in het bijzonder op als een referentie voor dessertliefhebbers.
Zijn teksten verkennen op meesterlijke wijze thema's zoals chocolade, crèmes en de bereiding van de klassieke crème brûlée.