door Rowley Leigh · Trafalgar Square · tapa blanda · ISBN 9780297836407
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Wild Food» is het kookboek van Rowley Leigh, uitgegeven in de serie Master Chefs door Trafalgar Square in paperback (32 pagina's, in het Engels).
Kookboek rondom koken met wilde ingrediënten, met tien klassieke recepten van de chef. Het maakt deel uit van een culinaire bibliotheek die 24 koks en foodschrijvers verenigt en varieert van soepen en salades tot risotto's, braadstukken, taarten en koekjes.
Gepubliceerd in 1996, met foto's van Simon Wheeler. Het omslag bevat de tekst «Classic Recipes».
Gericht op het algemene publiek dat geïnteresseerd is in klassieke keuken en wilde ingrediënten.
