Zumos verdes

Synopsis van Zumos verdes

«Zumos verdes» is het handboek voor gezond eten van Carla Zaplana, uitgegeven door Grijalbo in paperback (128 pagina's, in het Spaans).

Carla Zaplana, specialist in diëtetiek en voeding, legt de fysieke, mentale en emotionele voordelen van groene sappen uit, zoals het zuurstofrijk maken van het bloed. Ze stelt 30 eenvoudige recepten voor met groenten en fruit, met gesuggereerde toppings en sappen voor elke gelegenheid: zuiverend, energiek, voor de huid, de afweer, de spijsvertering of de botten.

Hoort bij de collectie «Alimentación saludable» van Grijalbo. Gepubliceerd in Spanje op 15 januari 2015; editie met flappen.

Voor wie zijn voeding wil verzorgen met recepten voor groene sappen en de effecten ervan op energie, huid en darmtransit wil leren kennen.