door Heinz Winkler, Harald Wohlfahrt · Biblioteca Metropoli · tapa blanda · ISBN 9788460950738
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Alemania» is het Duitse kookboek van Heinz Winkler en Harald Wohlfahrt, uitgegeven door Biblioteca Metropoli in paperback (191 pagina's, in het Spaans).
Deel van de collectie «Cocinas del Mundo» gewijd aan de Duitse gastronomie, met recepten van de chefs Heinz Winkler en Harald Wohlfahrt. Het boek behandelt traditionele en representatieve gerechten uit Duitsland, geïllustreerd met kleurenfoto's, en opent met een voorwoord van Joachim Koerper.
Deel 32 van de collectie «Cocinas del Mundo», uitgegeven in Barcelona in 2005; de foto's zijn van Michael Kühn.
Een geschikte titel voor amateurkoks die traditionele recepten uit de Duitse keuken willen ontdekken.
