door Guy Podevin, Katia Podevin · OUEST FRANCE · tapa dura · ISBN 9782737372254
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Carnet de recettes des châteaux de la Loire» is het receptenboek van Guy en Katia Podevin, uitgegeven door Ouest France in hardcover (128 pagina's, in het Frans).
Een regionaal kookboek dat de grote klassiekers van de gastronomie van Touraine en Anjou verzamelt, van voorgerechten tot desserts. Het bevat traditionele recepten uit de Loirevallei en van de kastelen van de Loire, bedoeld om de smaken van de Franse keuken op tafel te brengen.
Het werd gepubliceerd op 13 januari 2017 en maakt deel uit van de collectie Cuisine - Carnets de recettes.
Voor wie de keuken van de Loirevallei wil verkennen en de traditionele gerechten wil bereiden die verbonden zijn met de kastelen.
