Ediciones A. M. · tapa blanda · ISBN 8421454210654
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Este libro ofrece una recopilación detallada sobre la gastronomía de las Islas Canarias, explorando sus tradiciones culinarias, ingredientes locales y recetas emblemáticas. Es una obra esencial para quienes deseen profundizar en la cultura y los sabores únicos de este archipiélago español.
