door Hsiung Deh-Ta · tapa dura · ISBN 9789875130043
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cocina China Cantonesa» is een kookboek over de Kantonese keuken van Deh-Ta Hsiung, uitgegeven door Kliczkowski Publisher in hardcover (80 pagina's, in het Spaans).
Kookboek gericht op de gastronomie van Kanton: legt stap voor stap uit hoe je gerechten uit deze Chinese regio bereidt, met recepten die bedoeld zijn om de smaken en technieken thuis na te maken. Bevat duidelijke en gemakkelijk te volgen instructies, gericht op het leren van de basisprincipes van de Kantonese keuken.
Voor liefhebbers van de Chinese keuken die kennis willen maken met de Kantonese gastronomie en voor ervaren koks die op zoek zijn naar duidelijke recepten.
Ontdek tweedehands boeken van Deh-Ta Hsiung.
