Cocina de temporada. Otoño

Synopsis van Cocina de temporada. Otoño

«Cocina de temporada. Otoño» is een kookboek van Montse Clavé, uitgegeven door Brosquil Ediciones S.L. in paperback (184 pagina's, in het Spaans).

Het boek richt zich op de herfstkeuken en op hoe je verse producten benut die in dit seizoen op de markten verschijnen. Het verzamelt recepten en tips om seizoensgebonden ingrediënten optimaal te benutten, met authentieke smaken, producten die afhankelijk zijn van het klimaat en op hun eigen tempo, in vrijheid groeien.

Gepubliceerd in 2001, komt deze titel van Brosquil Ediciones S.L. overeen met ISBN 9788495620057.

Aanbevolen voor kookliefhebbers die inspiratie zoeken in natuurlijke ingrediënten en de authentieke smaken van de herfst.