door Véronique Bernard-Lemaitre, Gilbert Wenzler · Tikal-Susaeta · tapa dura · ISBN 9788499280431
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cocina Sana» is de gids voor gezond koken van Véronique Bernard-Lemaitre en Gilbert Wenzler, uitgegeven door Tikal-Susaeta in hardcover (254 pagina's).
Praktische gids voor gezond koken met basisrecepten, voorbeelden van dagelijkse porties per levensfase, tabellen met voedingswaarden en ideeën voor lichte gerechten. Bevat tips voor een evenwichtig en smaakvol dieet zonder het gewicht te verwaarlozen, met voorstellen voor ontbijt, voorgerechten, hoofdgerechten en desserts.
Hoort bij de collectie El Rincón del Gourmet. Oorspronkelijk gepubliceerd in mei 2010, in het Spaans.
Voor beginnende of ervaren koks die gezond willen eten zonder in te leveren op smaak. Geschikt vanaf 16 jaar.
