door María Dolores Camps Cardona, I. Feijóo, Jordi Busquets i Bonet · tapa blanda · ISBN 9788482590578
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«El Arte de la Repostería» is het bankethandboek van María Dolores Camps Cardona, I. Feijóo en Jordi Busquets i Bonet, in paperback.
Een praktisch werk dat de basis van het banketbakken uitlegt en recepten voor desserts en zoetigheden met stapsgewijze instructies voorstelt. Het bevat nuttige tips over technieken en bereiding, bedoeld om de lezer vaardigheid te laten krijgen en zijn resultaten in de keuken te verbeteren.
Het werk heeft 80 pagina's, is in het Spaans geschreven en werd in 1996 door Parramón gepubliceerd. Het valt onder de categorieën Huishouden en Koken en desserts.
Gedacht voor liefhebbers van zoete gerechten die met eenvoudige recepten willen beginnen en voor ervaren koks die zich willen verdiepen.
Ontdek tweedehands boeken van María Dolores Camps Cardona.
