door Joan Collell Xirau · Columna CAT · tapa blanda · ISBN 9788466400831
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«El Plaer d'aprimar-se» is het kookboek van Joan Collell Xirau, ook bekend als Pere Tapias, uitgegeven door Columna CAT in paperback in het Catalaans.
Kookboek om af te vallen zonder het plezier van eten op te geven. Joan Collell Xirau, gastronoom en zanger bekend als Pere Tapias, pleit voor discipline en een uitgebalanceerd dieet, zonder excessen of honger. Bevat groentegerechten en combinaties met vis, kip of konijn, en verrijkt de gerechten met vinaigrettes en sauzen.
Maakt deel uit van de collectie Cuina. Gepubliceerd in Barcelona op 1 juni 2001; tekst in het Catalaans.
Voor liefhebbers van goed eten die willen afvallen zonder het plezier van de tafel op te offeren.
