Fashion Food

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WoordenboekenOnderwijs

ISBN |

9788403505162

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BoekdetailsPaperback

Uitgever

AGUILAR OCIO

Pagina's

320

Taal

es-ES

Auteur: José Carlos Capel, Julia Perez Sanchez

Beschrijving

Fashion Food: Diccionario Gastronómico del Siglo XXI es una obra de Julia Pérez y José Carlos Capel que explora las tendencias gastronómicas del siglo XXI. Este diccionario ofrece definiciones y explicaciones de más de 300 conceptos culinarios de moda, desde oyster bars hasta cocina molecular y vinos biodinámicos. Ideal para gourmets y aquellos que desean estar al día en el mundo de la gastronomía.