door Clare Ferguson · tapa blanda · ISBN 9781904010227
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Jewels of Summer» is het kookboek van Clare Ferguson, uitgegeven door Grub Street Publishing in paperback (64 pagina's, in het Engels).
Receptenboek om Brits zacht en steenfruit op zijn best te benutten: aardbeien, frambozen, bessen, bramen, kruisbessen, pruimen en kersen. Biedt zoete en hartige gerechten, van een aardbeien-chilisaus bij een braadstuk tot bramen-sinaasappel-hazelnootmuffins of frambozensmoothies.
Ondertitel: «Recipes for the Best of British Summer Fruits»; de oorspronkelijke editie verscheen in juni 2002. Open Library classificeert het onder «Cookery by ingredient».
Voor koks die zomervruchten willen benutten in zoete en hartige gerechten, met een focus op seizoensgebonden Britse keuken.
Ontdek tweedehands boeken van Clare Ferguson.
