door Natacha Arnoult · Solar · tapa blanda · ISBN 9782263054907
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«La boîte à macarons» is de banketbakkersset van Natacha Arnoult, uitgegeven door Solar, met een boek van 64 pagina's in paperback, in het Frans.
De set bevat een boek met 28 recepten om macarons te bereiden: het basisbeslag, regionale varianten zoals die uit Nancy of amaretti, gearomatiseerde macarons (citron-gingembre, coco-litchis) en desserts die ze als ingrediënt gebruiken, zoals perencrumble met speculaasmacarons. Het bevat een grote spuitzak en vier spuitmondjes.
Gepubliceerd op 5 mei 2011; de set meet ongeveer 16 × 16 × 4 cm en het boek is paperback.
Voor banketbakkersliefhebbers die willen beginnen met het maken van macarons zonder specifieke hulpmiddelen.
