door Miguel Angel Adrover · OPENPROM, S.L · tapa blanda · ISBN 9788494596049
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Las setas: la diversidad del bosque» is het kookboek van Miguel Ángel Adrover, uitgegeven door OPENPROM, S.L. in paperback.
Een receptenboek gewijd aan paddenstoelen, met focus op productgerichte keuken: het verkent de diversiteit van het bos en de weg van markt naar tafel, en toont de veelzijdigheid en smaak van paddenstoelen in de gastronomie.
Spaanse editie gepubliceerd in 2016; afmetingen 27,9 x 0,3 x 14,9 cm, gewicht 788 g. ISBN-10: 8494596047.
Voor kookliefhebbers en paddenstoelenliefhebbers die recepten met bosingrediënten zoeken.
