door Miguel Ángel Adrover · OPENPROM, S.L · tapa blanda · ISBN 9788494596070
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«El huevo» is een kookboek van Miguel Ángel Adrover, uitgegeven door OPENPROM, S.L in paperback, in het Spaans.
Dit kookboek richt zich op het ei als eiwitbron en behandelt het als een alledaags ingrediënt, van aankoop tot tafel. De omslag, met het ei naast radijs, spinazie en ui, weerspiegelt de focus op verse producten.
Het boek behoort tot de collectie «Cocina de producto», met als motto 'van de markt naar de tafel'.
Voor kookliefhebbers die het ei en zijn toepassingen aan tafel beter willen leren kennen.
