door Jacques Bernadou, Damien Bretel · Editions Loubatières · tapa blanda · ISBN 9782862665108
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Le meilleur de la cuisine provençale» is het Provençaalse kookboek van Jacques Bernadou en Damien Bretel, in paperback, uitgegeven door Editions Loubatières.
Een selectie van zestig recepten die de essentie van de Provençaalse gastronomie vastleggen, met de meest representatieve gerechten uit de keuken van Zuid-Frankrijk. De uitleg is duidelijk en de illustraties zijn gedetailleerd, waardoor men zowel de Provençaalse smaken kan ontdekken als de klassiekers opnieuw kan beleven.
Gepubliceerd in 2006, bevat het 62 pagina's en is het in het Frans geschreven.
Voor liefhebbers van de Franse regionale keuken die de Provençaalse smaken willen ontdekken of herontdekken.
