door Anne Peters · Naumann und Goebel · tapa dura · ISBN 9783625178149
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Magic Cakes: 3 Schichten, 1 Teig» is het bakboek van Anne Peters, uitgegeven door Naumann und Goebel in hardcover (96 pagina's, in het Duits).
Receptenboek met 40 «magische» taarten: met één beslag ontstaat tijdens het bakken vanzelf drie lagen: stevige bodem, romige vulling als pudding en luchtige biscuit. Bevat stapsgewijze instructies, foto's en tips voor het stijf kloppen van eiwit. Er zijn klassieke recepten met vanille, chocolade en karamel, en andere zoals pistache-kers, banoffee of matcha-framboos.
De publicatiedatum is 1 februari 2017 en het boek valt in de categorie Huis en Koken.
Geschikt voor bakliefhebbers van beginners- of gevorderd niveau die drielaagse taarten met verrassingseffect willen bereiden.
