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door Paola Loaldi · Mondadori Electa · tapa blanda · 446 pagina's
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Pronti in tavola es un completo libro de cocina diseñado para quienes disponen de poco tiempo pero no desean renunciar a la calidad de la tradición culinaria. A través de 300 recetas, la autora Paola Loaldi presenta métodos de cocción y preparaciones básicas explicadas de forma innovadora, práctica y rápida. El volumen incluye consejos útiles sobre el equipamiento esencial de cocina, sugerencias para el maridaje de vinos e ideas creativas para la composición de menús. Es una guía ilustrada ideal tanto para principiantes como para cocineros experimentados que buscan simplificar sus procesos en la cocina sin perder el sabor auténtico de los platos clásicos.
