door Paola Loaldi · Mondadori Electa · tapa dura · ISBN 9788891802224
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Oggi cucino io. Bio. 250 ricette all'insegna della natura» is het kookboek van Paola Loaldi, uitgegeven door Mondadori Electa in hardcover (503 pagina's).
Kookboek van de biologische keuken met 250 gezonde en smakelijke voorstellen, gebaseerd op lichtheid, eenvoud en innovatie. Bevat recepten van voorgerechten tot desserts, met natuurlijke menu's die fruit, groenten, kruiden, vis en complete gerechten centraal stellen, rekening houdend met seizoensgebondenheid en de herkomst van ingrediënten.
Het werk werd gepubliceerd in 2014 en behoort tot de collectie Cibo e bevande.
Gericht op wie gezond en natuurlijk wil koken, met evenwichtige recepten die geen afbreuk doen aan de smaak.
