door Aitor Sánchez García · tapa blanda · ISBN 9788467270044
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Mi dieta cojea» is het populairwetenschappelijke boek over voeding van Aitor Sánchez García, uitgegeven door Círculo de Lectores in paperback (235 pagina's, in het Spaans).
De auteur ontkracht de meest ingeburgerde voedingsmythen in de samenleving en zet ze af tegen wetenschappelijk bewijs. Met een toegankelijke toon biedt hij praktische handvatten om beter te eten en helpt hij onderscheid te maken tussen wat gefundeerd is en wat voortkomt uit onjuiste overtuigingen.
De ondertitel van het werk is «los mitos sobre nutrición que te han hecho creer». Bevat een voorwoord van Mikel López Iturriaga, el Comidista. Het boek is gedateerd op 2017.
Gericht op wie zich zonder technisch jargon over voeding wil informeren en duidelijke richtlijnen nodig heeft om beter te eten.
