door Juan Altimiras · . De la Luna · tapa blanda · ISBN 9788495846020
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Nuevo arte de cocina» is het kookboek van Juan Altimiras, gepubliceerd in 2001 door De la Luna in paperback (120 pagina's, in het Spaans).
Het werk presenteert zich als een receptenboek uit de «school van de economische ervaring»: het verzamelt recepten en culinaire adviezen met een praktische benadering, bedoeld om eenvoudig en zuinig te koken, binnen de traditie van de Spaanse keuken.
Het boek heeft een formaat van 17x11 cm en de omslag toont een foto van peulvruchten en granen; de ISBN-13 is 9788495846020.
Voor lezers die geïnteresseerd zijn in economische en traditionele kookboeken, met eenvoudige recepten gericht op besparing.
