door Jez Felwick · Plátano · tapa dura · ISBN 9789727709670
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«O Livro das Almôndegas - The Bowler» is het kookboek van Jez Felwick, uitgegeven door Plátano Editora in hardcover en in het Portugees.
De auteur, een straatkok uit Londen bekend als The Bowler, presenteert meer dan zeventig recepten voor gehaktballen van vlees, vis en groenten. Met biologische, kwaliteitsingrediënten stelt hij originele sauzen, bijgerechten en salades voor voor een echte smaakexplosie.
Gepubliceerd in 2014.
Werk in het Portugees, bedoeld voor liefhebbers van huiselijke kookkunst met interesse in creatieve gehaktbalrecepten.
