Pâtes

Synopsis van Pâtes

«Pâtes» is het kookboek van Accord Toulouse, uitgegeven door Solar in paperback (128 pagina's, in het Frans).

Receptenboek met 70 pastavoorstellen: salades met groenten en kaas, gerechten met zeevruchten, vlees of gevogelte, sauzen en gratins. Elk recept bevat verklarende foto's en gedetailleerde stappen zodat elk gerecht lukt, met een combinatie van originaliteit en eenvoud.

Het behoort tot de collectie Nouveaux Horizons Gourmands en werd gepubliceerd in 2007.

Het boek is gericht op wie, net als de Italianen, dagelijks pasta zou eten en gevarieerde en eenvoudige gerechten wil.