door Elisa Pedrola · Editors, S.A. · tapa blanda · ISBN 9788445901175
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Repostería casera» is het bakreceptenboek van Elisa Pedrola, uitgegeven door Editors, S.A. in paperback (150 pagina's, in het Spaans).
Bakreceptenboek dat voorstellen bundelt voor het bereiden van huisgemaakte desserts met technieken en ingrediënten die binnen handbereik van elke keuken liggen. De praktische recepten bestrijken van basisbereidingen tot meer uitgewerkte zoetigheden, met uitleg bedoeld voor wie wil beginnen of zijn repertoire in de zoete keuken wil uitbreiden.
Het omslag bevat de ondertitel «Recetas prácticas» en een foto van bakgerei en -ingrediënten. Werk in het Spaans, gepubliceerd in 1991.
Gericht op bakliefhebbers die thuis desserts willen leren maken en op thuiskoks die hun zoete receptenverzameling willen uitbreiden.
