door Anne Wilson · n/a · tapa blanda · ISBN 9783895084157
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Saucen und Dressings» is het kookboek van Anne Wilson, uitgegeven door Könemann in paperback (64 pagina's, in het Duits).
Praktisch receptenboek gericht op sauzen en dressings: bevat hartige en zoete bereidingen, vinaigrettes en saladedressings, chutneys, relishes en sauzen uit de Mexicaanse keuken, met gebruiksuggesties en stapsgewijze uitleg om verschillende gerechten te begeleiden.
Oorspronkelijk gepubliceerd in 1996 door Könemann Verlagsgesellschaft, Keulen; ISBN-10 3895084158. Het boek weegt 99 g.
Aanbevolen voor zowel beginnende koks als ervaren koks die op zoek zijn naar gevarieerde ideeën voor sauzen en dressings.
