door Patrice Dard · Crealivres · tapa dura · ISBN 9782867212444
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Savoir préparer les grillades et brochettes» is het kookboek van Patrice Dard, uitgegeven door Crealivres als hardcover, in het Frans.
Kookboek voor de barbecue: het biedt ideeën voor het bereiden van grillschotels en spiesjes van vlees, vis en groenten, met bereidingstechnieken en bijpassende sauzen om ze te begeleiden. De foto's van Jean-François Amann illustreren de afgewerkte gerechten en dienen als praktische gids voor barbecue-liefhebbers.
Gepubliceerd in 1991 in de reeks Idées Recettes.
