door Laurence Reux · Dormonval · tapa blanda · ISBN 9783034111065
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Wok» is het kookboek van Laurence Reux, uitgegeven door Dormonval in paperback (55 pagina's, in het Frans).
Een praktisch werk dat de wok presenteert als een snelle techniek die smaak en voedingsstoffen behoudt. Onder de recepten bevinden zich soepen, beignets en varkensgehaktballetjes, naast Aziatische en fusiongerechten, stap voor stap uitgelegd om dit keukengerei onder de knie te krijgen.
De ISBN-13 van het werk is 9783034111065 en het werd gepubliceerd in 2007.
Het is een geschikte optie voor thuiskoks die snelle en gezonde gerechten met Aziatische inspiratie willen bereiden.
