door Avó Rosalina · tapa blanda · ISBN 5601072172555
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«111 Receitas de Bacalhau» is het kookboek van Avó Rosalina, uitgegeven door Receitas da Avó Rosalina in paperback (120 pagina's, in het Portugees).
Verzamelt 111 kabeljauwrecepten met een traditionele en praktische benadering. Het brengt eenvoudige bereidingen voor de dagelijkse keuken en voorstellen voor speciale gelegenheden samen, en toont de veelzijdigheid van een vis die zeer aanwezig is in de gastronomie.
Voor liefhebbers van traditionele keuken die hun kabeljauwrepertoire willen uitbreiden, voor dagelijks gebruik en speciale gelegenheden.
