Aperitivos

Synopsis van Aperitivos

«Aperitivos» is het kookboek van VV.AA., uitgegeven door Konemann in paperback (256 pagina's, in het Spaans).

Praktisch kookboek gericht op hapjes voor feesten en bijeenkomsten. Bevat meer dan 170 eenvoudige recepten met verse ingrediënten, van broodjes, sauzen en patés tot broden, met vegetarische opties en gerechten uit verschillende tradities zoals bruschetta, quiche, loempia's, samosa's, hummus, guacamole of nacho's. Elk recept bevat geïllustreerde stap-voor-stap instructies en een foto van het afgewerkte gerecht, plus ideeën om veel gerechten vooraf te bereiden en ze opvallend te decoreren.

Het boek behoort tot de PRG-serie en werd oorspronkelijk in 2008 uitgegeven door Parragon Books.