door Le Cordon Bleu · Könemann · tapa dura · ISBN 9783829043960
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Biscoitos» is de bakgids van Le Cordon Bleu, uitgegeven door Könemann in hardcover, in het Portugees.
Praktische bakgids gericht op het maken van koekjes en zoete gebakjes. Verzamelt recepten uitgelegd volgens de methode van de school Le Cordon Bleu, aangepast voor thuisgebruik, zodat thuisbakkers professionele technieken kunnen toepassen met zorgvuldige resultaten.
Dit deel hoort bij de collectie Culinaria en Gastronomie van Könemann.
Voor bakliefhebbers die op zoek zijn naar recepten met een professionele basis om thuis te maken.
