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door Jamie Oliver · Dorling Kindersley - Civilização, Editores, Lda · tapa blanda · 447 pagina's
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Esta es la guía definitiva de Jamie Oliver para convertirte en un mejor cocinero, siendo uno de sus libros más extensos y completos. Contiene 160 recetas sencillas y accesibles diseñadas para impresionar a familiares e invitados, acompañadas de fotografías que capturan la esencia del famoso chef británico. Además de las recetas, el libro ofrece información valiosa sobre el equipo esencial de cocina, consejos para reconocer y cocinar diferentes cortes de carne, y pautas para obtener la mejor calidad y valor al hacer las compras. Es una obra pensada para recuperar la confianza en la cocina y reivindicar la herencia culinaria a través de platos deliciosos y técnicas prácticas.
James 'Jamie' Trevor Oliver MBE, bijgenaamd The Naked Chef, is een Britse chef-kok.
