door Camille Murano, Jean Bono, Géraldine Sauvage · Solar · tapa blanda · ISBN 9782263039492
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Crèmes brûlées» is het kookboek van Camille Murano, Jean Bono en Géraldine Sauvage, uitgegeven door Solar in paperback (63 pagina's, in het Frans).
Bevat 30 recepten voor crème brûlée, zoet en hartig, van de meest traditionele tot de meest exotische. De hartige werken als aperitief of bijgerecht (Roquefort en pruimen, paddenstoelen en walnoten, foie gras); de zoete omvatten banaan en kokos, aardbeien of koffie en pinda. Alle hebben hun kenmerkende gouden, knapperige laag.
Het kookboek werd gepubliceerd op 26 januari 2006 en is ingedeeld in de categorie Huishouden & Koken.
Voor kookliefhebbers die van deze klassieker willen genieten in zoete en hartige versies, voor dagelijkse maaltijden en speciale gelegenheden.
