door Silke Koch · Bassermann · tapa dura · ISBN 9783809401179
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Kalte Küche für Alltag, Feste und Gäste» is het koude keuken-kookboek van Silke Koch, uitgegeven door Bassermann in hardcover (191 pagina's, in het Duits).
Geïllustreerd kookboek voor de koude keuken met talrijke voorstellen voor verschillende gelegenheden: soepen, salades, patés, canapés en buffetsamenstellingen, met gerechten die zowel voor de dagelijkse praktijk als voor feesten en maaltijden met gasten zijn bedoeld.
De oorspronkelijke editie werd in 1993 gepubliceerd; de ISBN-13 is 9783809401179 en de ISBN-10 is 380940117X.
Geschikt voor wie op zoek is naar een kookboek voor de koude keuken in het Duits, met opties voor zowel de dagelijkse praktijk als evenementen met gasten.
