tapa dura · ISBN 9788422695851
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«La cocina española» is een kookboek uitgegeven door Círculo de Lectores in hardcover, met 463 pagina's, in het Spaans.
«La cocina española» biedt een reis door de Spaanse gastronomie met traditionele recepten en hedendaagse voorstellen. Het legt uit hoe je verse, authentieke ingrediënten benut om van eenvoudige gerechten tot complexere bereidingen te maken, met smaken verbonden aan verschillende regio's van het land.
Gepubliceerd in 2002; ISBN 9788422695851. Er staat geen individuele auteur op de omslag.
Geschikt voor thuiskoks en liefhebbers van gastronomie die hun repertoire met Spaanse gerechten willen uitbreiden.
