Tapa dura · ISBN 9788858012239
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cucina Contadina» is het traditionele Italiaanse kookboek van verschillende auteurs, uitgegeven door Giunti Editore in hardcover, in het Italiaans.
Het verzamelt recepten uit de Italiaanse boerentraditie met eenvoudige seizoensgebonden ingrediënten: moestuingroenten, veldvruchten, verse eieren, ambachtelijke kazen, kip en varken. Het stelt complete menu's voor, van antipasti tot dessert, met klassieke gerechten om hun authentieke en geruststellende smaak.
De ISBN-10 8858012232 hoort bij deze editie van 2015, die wordt gepresenteerd met de titel op het omslag «La cucina contadina».
Voor liefhebbers van de Italiaanse keuken die eenvoudige huisgemaakte recepten, seizoensgebonden ingrediënten en menu's voor het hele gezin willen herontdekken.
