door Livio Jannattoni · tapa blanda · ISBN 9788882898380
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«La Cucina Romana Del Lazio» is het traditionele kookboek van Livio Jannattoni, uitgegeven door Newton And Compton in paperback (400 pagina's, in het Italiaans).
Receptenboek gewijd aan de keuken van Rome en Lazio, eerste deel van dit werk, dat 400 traditionele recepten uit de regio verzamelt. Het bevat karakteristieke gerechten uit de Italiaanse gastronomie die verbonden zijn met de Romeinse cultuur en haar omgeving.
Eerste deel van de serie gewijd aan de Italiaanse regionale keuken, ondertiteld «In 400 ricette tradizionali»; editie uit 2003.
Voor liefhebbers van de Italiaanse keuken en lezers die geïnteresseerd zijn in de traditionele gastronomie van Rome en Lazio.
