door Arancha Plaza Valtueña · El Drac · tapa blanda · ISBN 9788488893369
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«La dieta mediterránea y su cocina» is de gids voor gezonde keuken van Arancha Plaza Valtueña, uitgegeven door El Drac in paperback (200 pagina's, in het Spaans).
Het boek analyseert de basisvoedingsmiddelen van het mediterrane dieet en stelt modellen voor van evenwichtige menu's gericht op gezondheid en de preventie van hart- en vaatziekten. Het bevat 256 recepten uit de mediterrane keuken voor verschillende gelegenheden.
Deze editie, met ondertitel «La salud y el placer en un mismo plato», is de derde; het werk werd voor het eerst gepubliceerd in 1997.
Het is gericht op mensen die geïnteresseerd zijn in gezonde keuken, met mediterrane recepten en voorstellen voor evenwichtige menu's.
