door Anne Wilson · KONEMANN · tapa blanda · ISBN 9783829012768
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Las hierbas imprescindibles» is een praktische gids van Anne Wilson, uitgegeven door Konemann in 1999 (paperback, 64 pagina's, in het Spaans).
Een geïllustreerde rondleiding langs de meest opvallende kruiden in de keuken: hoe je ze herkent, kweekt en gebruikt om gerechten op smaak te brengen. Het werk combineert de culinaire en de gezonde kijk, zoals het omslag met een kruidenquiche omringd door planten en zaden al aangeeft, en is bedoeld om deze planten in de dagelijkse voeding te integreren.
Het betreft een grootformaat editie (27,94 x 31,75 cm), met een gewicht van 840 g.
Voor kook- en gastronomieliefhebbers die geïnteresseerd zijn in het gebruik van aromatische planten en een natuurlijker voedingspatroon.
