door Patrice Dard · Les Editions de l'Homme · tapa blanda · ISBN 9782761905558
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Les fondues» is het kookboek van Patrice Dard, uitgegeven door Les Editions de l'Homme in paperback, in het Frans.
Een receptenboek rond fondue, het Zwitserse gerecht van gesmolten kaas dat gezamenlijk wordt geserveerd. Het bevat klassieke bereidingen en varianten, met uitleg over de benodigde keukengerei en de manier om dit soort eten te koken en op te dienen.
De Franse editie werd in 1995 gepubliceerd door Les Editions de l'Homme en het ISBN van het werk is 9782761905558.
Voor liefhebbers van huiselijke kookkunst die kaasfondues en andere varianten willen bereiden voor maaltijden in groepsverband.
