door Srisamorn Kongpun · Asia Books ~ Bangkok (Thailand) · tapa blanda · ISBN 9786167841038
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Master Chef Series: Thai Spicy Salad» is het Thaise kookboek van Srisamorn Kongpun, uitgegeven door Asia Books in paperback (65 pagina's, in het Engels).
Dit receptenboek richt zich op yum, de Thaise salade die gehakte ingrediënten combineert met een dressing van chili, vissaus, suiker, limoen, azijn of tamarinde. Het bevat 25 recepten voor dagelijks gebruik, met tips, ingrediëntalternatieven en illustraties om de kenmerkende smaakbalans van deze bereiding te bereiken.
Het werk behoort tot de Master Chef-serie van Thaise recepten van Srisamorn Kongpun; het boek werd in 2015 gepubliceerd door Asia Books in Bangkok.
Voor thuiskoks die yum thuis willen bereiden met recepten voor dagelijks gebruik en ingrediëntalternatieven.
