door Luciano Villar · tapa dura · ISBN 9788422694427
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Mermeladas y conservas» is het kookboek van Luciano Villar, uitgegeven door Círculo de Lectores in hardcover (96 pagina's, in het Spaans).
Het boek legt uit hoe je zelfgemaakte jam en conserven bereidt van fruit, groenten en tuinbouwgewassen, met conserveringstechnieken en natuurlijke recepten. Het bevat praktische richtlijnen over ingrediënten en bereiding om seizoensproducten te benutten en de smaak te versterken.
Voor liefhebbers van huiselijke kookkunst die geïnteresseerd zijn in het ambachtelijk conserveren van fruit en groenten.
