door VV.AA · EDITORIAL LIBSA · tapa dura · ISBN 9788466233057
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Pan, masas y mermeladas» is het kookboek van VV. AA., uitgegeven door Editorial Libsa in hardcover (127 pagina's, in het Spaans).
Kookboek gewijd aan het zelf bakken van brood en aan jam: het bevat broden en degen, met traditionele recepten aangepast aan de conventionele oven of de broodbakmachine, en omvat versies met en zonder gluten.
Gepubliceerd in 2016, draagt het de ondertitel «Recetas tradicionales para el horno y la panificadora con y sin gluten» en behoort het tot de categorie Huis en Keuken.
Gericht op liefhebbers van huiselijk koken die brood in de oven of broodbakmachine en traditionele jam willen bereiden, met glutenvrije versies.
