door Doro van Zandt · NGV · tapa dura · ISBN 9783771600228
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Polos de hielo: El nuevo helado con palo» is het kookboek van Doro van Zandt, uitgegeven door NGV in hardcover (128 pagina's, in het Spaans).
Het receptenboek presenteert een nieuwe generatie zelfgemaakte ijsjes aan een stokje met zoete, bittere, opvallende of exotische combinaties; het stelt nieuwe ingrediënten voor zoals specerijen, likeuren en aromatische kruiden, en eenvoudige recepten zonder kunstmatige kleur- en conserveringsmiddelen. Het doel is om van alles wat lekker is een creatief ijs te maken om op elk moment van het jaar van te genieten.
Gepubliceerd in 2015; de oorspronkelijke titel van het boek is «Frozen Pops». Het boek bevat talrijke kleurenillustraties.
Gedacht voor kinderen, jongeren en volwassenen die 'jong van hart' zijn en op zoek zijn naar ideeën om zelfgemaakte ijsjes en ijs te maken met originele smaken.
