door Annemarieke Piers, Claudette Halkes · Eyrolles · tapa blanda · ISBN 9782212673630
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Recettes et savoir-faire retrouvés: Le guide» is de gids van Annemarieke Piers en Claudette Halkes, uitgegeven door Eyrolles in paperback (136 pagina's in het Frans).
Het boek nodigt uit om groenten te telen, zelfgemaakte jam of mosterd te bereiden en dieren te houden, zowel in de stad als op het platteland. Het presenteert stadslandbouw als een wereldwijde trend en herstelt traditionele ambachten en kennis met een economische, ecologische en medeverantwoordelijke benadering.
De editie van 2017, in het Frans, bevat illustraties van Studio Boot en valt onder de categorieën huis, koken en klussen.
Voor lezers die geïnteresseerd zijn in zelfvoorziening, stadslandbouw en traditionele kennis, of ze nu in de stad of op het platteland wonen.
