door Sandra Azevedo · Sete Caminhos · tapa blanda · ISBN 9789896020309
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Tudo o que você sempre quis saber sobre o café» is de gids van Sandra Azevedo, uitgegeven door Sete Caminhos in paperback (112 pagina's, in het Portugees).
Het werk behandelt de geschiedenis en de teelt van koffie, legt de verschillende variëteiten uit en beschrijft de methoden en benodigdheden om het te bereiden. Het gaat ook in op hoe verschillende culturen het consumeren, welke effecten het op de gezondheid heeft en bevat recepten om thuis een aroma en smaak te bereiken die een goede gourmet waardig zijn.
Voor koffieliefhebbers die de geschiedenis, de variëteiten willen leren kennen en hun thuisbereiding met recepten willen perfectioneren.
