door Ilona Horváth · Könemann · tapa blanda · ISBN 9783895082450
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Ungarische Küche: 133 traditionelle Rezepte» is het kookboek van Ilona Horváth, uitgegeven door Könemann in paperback (95 pagina's, in het Duits).
Receptenboek gewijd aan de Hongaarse keuken met 133 traditionele bereidingen, van huiselijke gerechten tot feestelijke recepten. Het legt uit hoe je klassieke specialiteiten maakt met toegankelijke ingrediënten en technieken, en weerspiegelt de culturele rijkdom van het land als gids voor koks van elk niveau die deze Midden-Europese keuken willen benaderen.
Het werk werd oorspronkelijk in 1996 uitgegeven door Könemann; het is in het Duits geschreven en telt 95 pagina's.
Geschikt voor koks van elk niveau die de Hongaarse keuken willen ontdekken en voor liefhebbers van de Midden-Europese gastronomie.
