door Juan Muñoz Ramos · Libros Cúpula · tapa dura · ISBN 9788448048495
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Vinos internacionales» is de wijngids van Juan Muñoz Ramos, uitgegeven door Libros Cúpula in hardcover (704 pagina's, in het Spaans).
De auteur bundelt in dit werk jaren aan gegevens uit proeverijen, reizen, wedstrijden en lessen om een overzicht te bieden van de wijngaarden van de wereld. Het wil zowel de professional als de liefhebber informeren en vormen, met kennis van wijnregio's, druiven en de bereiding van rode, witte en roséwijnen en cava's, toepasbaar bij het praten over, kopen en proeven van wijnen.
Gepubliceerd in 2009, is het deel 1 van de collectie Cocina. Juan Muñoz Ramos is voorzitter van de Unie van Spaanse Sommelierverenigingen en van de Catalaanse Sommeliervereniging.
Ontworpen voor zowel wijnprofessionals als liefhebbers die meer vaardigheid willen krijgen in het praten over, kopen en proeven van wijnen.
